Le jus de concombre est l'un des jus les plus bénéfiques pour la beauté et la santé de la peau, des ongles et des cheveux. Le concombre a une teneur en eau extrêmement élevée et est un légume très utilisé dans les recettes de jus. La plupart des concombres vendus en grande surface sont recouverts d'une couche de cire utilisée pour leur préservation, vous ne pouvez pas utiliser leurs peaux. D'une façon générale, il est préférable d'utiliser les fruits et légumes bio pour vos recettes de jus. Les nutriments sont principalement dans la peau.

Le concombre est riche en potassium, silice, manganèse, soufre, acide folique vitamine A, vitamine C et chlorophylle.

C'est un légume alcalifiant qui renforce le tissu conjonctif, aide à dissoudre les calculs rénaux, et est particulièrement utile dans le nettoyage de l'organisme. Le jus de concombre est traditionnellement utilisé pour combattre: l'acné, l'arthrite, la rétention hydrique, les eczémas, l'hypertension artérielle, la perte de cheveux, et les kilos excessifs.

Les recettes de jus à base de concombres