L'eau de coco, à ne pas confondre avec le lait de coco, est extraite de la noix de coco verte c'est à dire le coco qui n'est pas encore mûr et qui n'a pas encore de noyau formé.

Les bienfaits de l'eau de coco: 

- L'eau de coco a une grande teneur en vitamines, sels minéraux et oligo-éléments. Elle est aussi une source très importante de potassium, phosphore, calcium, magnésium, fer et zinc.

- L'eau de coco a le même niveau électrolytique que celui de notre sang. Elle peut donc réhydrater en cas de diarrhée, de vomissements, de grosses transpirations. Durant la guerre du Pacifique de 1941-1945, les deux parties en conflit utilisaient régulièrement de l'eau de coco - pressée directement de la coque - pour faire des transfusions de plasma d'urgence aux soldats blessés.

 - Boisson énergisante, nourrissante, hydratante et naturelle.

- Faible teneur en graisse et en calories.

- Produit 100% naturel.

Recettes à base d'eau de coco

Pour ceux qui n'aime pas l'eau de coco, vous pouvez l'utiliser avec d'autres ingrédients.

Recette 1

- 6  carottes
- 6 branches de cèleri
- 1 concombre
- 170 ml d'eau de coco
- Quelques glaçons

Mixez et servez.

Recette 2

- 140 grammes d'ananas en dés
- 240 ml d'eau de coco
- Un peu de chair de coco (coco vert)
- Glaçons
- Miel (facultatif)

Mixez et servez.