Le foie a plusieurs fonctions dont celui de nettoyer le sang. Le foie étant l’un des organes les plus importants pour le bon fonctionnement de l'organisme, il est important qu'il soit nettoyé.

La betterave a les nutriments qu'il faut pour nettoyer le foie et le sang et pour vous donner de l'énergie.

La betterave active le métabolisme et combat la fatigue, régularise les fonctions hépatiques ( car riche en fer et vitamine C). Elle est aussi riche en cuivre, sodium, zinc, brome, calcium , fer, lithium, magnésium, potassium, manganèse, phosphore, chlore, soufre , vitamine A, B, C et E. Elle est énergétique, rafraichissante, minéralisante, tonifiante et diurétique.

Recette pour nettoyer le foie.

* 1 betterave rouge de taille moyenne
* 1 pamplemousse
* 1 citron
* Un peu de gingembre
* 1 / 4 c. à café de curcuma
* Une pincée de poivre de Cayenne
* Une pincée de chardon-Marie

Etape 1
Couper le haut de la betterave et pelez le pamplemousse et le citron. Passez à la centrifugeuse le citron, le pamplemousse, le gingembre et la betterave.

Etape 2
Ajoutez le poivre de Cayenne, le chardon-Marie et le curcuma et mélangez.