Des fruits et légumes anti-cancérigènes


légumes et fruits anti-cancer
Quelques légumes qui contiennent des nutriments qui sont anti-cancérigènes. 

- Les carottes 
(alpha-carotène, bêta-carotène, vitamine E, etc) 
- Les choux 
(isothiocyanates) 
- Les asperges vertes 
(saponines) 
- Les brocolis 
 (sulforaphanes / isothiocyanates) 
- Les betteraves rouges 
(proanthocyanidines (PAC ou OPC) 
- Les fanes de betteraves 
(proanthocyanidines (PAC ou OPC) 
- Les choux-fleurs et les légumes de ce type.
- Les poivrons (
capsiates)

Le curcuma 
(curcuminoïdesest une épice qui combat aussi le cancer.

Vous pouvez les utiliser dans vos jus. Vous devriez faire des cures de jus sur une période de temps. Vos jus devraient inclure AU MOINS:

1) Du jus de carotte (1/4 ou 2/4 de carotte par litre)
2) Du jus de betterave (au moins 2 betteraves rouges, avec leurs fanes de betteraves)
3) Une quantité importante de légumes crucifères incluant le brocoli, le chou et le chou-fleur (anti-cancérigènes et aussi utiles pour la protection du foie)

Remarque importante: La betterave peut provoquer une urine rouge. Donc si vous voyez votre urine rouge, cela n'est pas nécessairement du a du sang dans l'urine.

Pourquoi la carotte est si importante?


Même si la carottes contient des centaines voir des milliers de micro-nutriments qui n'ont pas encore été testés pour leurs propriétés anti-cancérigènes, la carotte demeure pour l'instant le fruit le plus efficace contre la lutte contre le cancer selon diverses témoignages. Le pouvoir de la carotte réside dans les caroténoïdes qu'elle contient. Beaucoup de personnes ont traité leur cancer avec succès en faisant des cures de jus de carottes.



Quelques fruits qui contiennent des nutriments qui sont anti-cancérigènes. 

- Ananas cru (la bromélaïne et pexoxidase),
- Raisins rouges avec des graines et la peau (resveratrol)
- Noyaux d'abricot (laetrile)
- Fraises, framboises rouges, framboises noires (acide ellagique et laetrile),
- Bleuets (acide ellagique, anthrocyanines, OPC)


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