La pastèque est une excellente source de vitamine C et de vitamine A, qui sont toutes les deux bonnes pour réduire le risque de maladies cardio-vasculaires. Elle a aussi une forte concentration de lycopène, un antioxydant que l'on retrouve aussi dans les tomates qui est bon pour réduire les risques de cancer de la prostate. Le jus de pastèque est l'un des meilleurs diurétiques naturels autour pour nettoyer le corps et pour  la santé de la prostate.

Lorsque vous faites  le jus de pastèque, utilisez aussi le blanc . Il ya beaucoup de nutriments dans cette partie ainsi que dans les graines.

Quelques recettes de jus de pastèque:

Recette 1

* 1 citron

* 1/2 pastèque

* 2 cuillères à soupe de miel (ou sucre) - ajouter selon votre goût

Recette 2

* 1/4 de pastèque

* 2 oranges

* 1/2 ananas

Recette 3

* 1/4 de pastèque

* 1/2 cantaloupe

* 1 pomme

Recette 4

* 1/2 pastèque

* Quelques pincées de gingembre frais

* 2 cuillères à soupe de miel